Aucun produit
Les prix sont TTC
Au centre de la "planète" Cassoulet, il y a Castelnaudary, et au centre de Castelnaudary, il y a la maison Escudier, une institution centenaire qui vend à la boutique, entre autres délices, un cassoulet de Castelnaudary frais d'anthologie. Pour faire profiter de son tour de main ceux qui n'ont pas la chance de vivre à proximité, Escudier propose toute une série de plat cuisinés en conserves, du cassoulet bien sûr, mais aussi ces haricots lingots cuisinés à la graisse de canard. Ils sont préparés exactement comme ceux qui accompagnent les cassoulets maison, et en conservent toute la saveur et le fondant.
Tout simplement à la casserole, à feu doux. Laisser mijoter une dizaine de minutes avec un couvercle. Servir et déguster bien chaud, nature, avec quelques lardons, en accompagnement de saucisses de porc, ou de confit de canard. Ces lingots vous permettront également de compléter les cassoulets au confit de canard si vous les trouvez trop riches en viande. Le lingot étant une légumineuse déjà bien protéinée, en combinant une boite de cassoulet et une boite de lingots, vous aurez un plat suffisemment riche, économique, sans perdre une miette de la qualité gustative exceptionnelle des préparations artisanales Escudier. (conservation 2-3j au frigo).
Haricots lingots 50% (France,Argentine), sauce cuisinée (eau, arôme naturel, graisse de canard,concentré de tomates, ail, amidon modifié, sel, arôme, maltodextrine de pommes de terre, poudre de lait, graisse de poulet, plantes aromatiques, sel, poivre noir), couennes de porc 3% (France).
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: énergie 400 kJ / 95 kCal; matières grasses: 1.7 g dont acide gras saturés 0.6 g; glucides 14.5 g dont sucres 0.5 g, protéines 5 g, sel 0.42 g. Poids net 820g - 3 parts environ.