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Cette jeune pousse allemande (création 2006) s'est imposée dans le monde du thé en faisant d'emblée la part belle au bio, qui représente le gros de son assortiment, et surtout en se présentant en toute modestie, sans prétention à la science "infuse". Un peu comme un négociant en vin qui n'aurait pas fait d'études d'oenologie, mais qui souhaite nous faire découvrir les bouteilles qui lui ont plu, Alveus a sélectionné son assortiment sans idées préconçues et a ensuite laissé libre cours à son imagination et à la créativité de propres ses clients pour proposer plus d'un millier de mélanges. Devant compenser sa relative inexpérience par un sérieux implacable, Alveus propose une qualité de thés et de tisanes exceptionnelle. Des thés puissants que l'ont peu ré infuser trois ou quatre fois, sans oxydation du goût, et que donc on peut consommer en plus petites quantités.
Ingrédients: Thé noir Assam, -Inde du Sud (38%), citronnelle, thé noir Assam OP (15%), thé noir Golden Yunnan OP (5%), arôme naturel, écorces d‘orange, écorces de citron, verveine entière, pétales de rose, arôme naturel d‘orange, fleurs de bleuet. Mélange premium élaboré par Alveus avec des ingrédients issus de l‘agriculture durable et des arômes naturels.
Contient de la théine. 13 g/l. Infusion 3-5 mn à 100° C. La saveur épicée d'un savant mélange de thés noir est atténuée par des notes d'agrumes et florales. Un peu à lamanière d'un Earl grey, mais en plus sophistiqué.
Boite métal refermable, contenu 100 g net de thé.